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Les entrées

Les entrées froides

Tomates mozzarella7,00 €
Melon et jambon speck8,00 €
Tartare de saumon10,00 €
Gaspacho tomate basilic11,00 €
Bouquet de crevettes11,00 €
Carpaccio de boeuf11,00 €

Les entrées chaudes

Croustillant de chèvre7,50 €
Cuisses de grenouilles11,00 €
Feuilleté d'escargots11,50 €

Les plats

Ballotine de volaille11,50 €
supions planchés en persillade13,50 €
Dos de cabillaud en croûte aïoli13,50 €
Sucette de magret de canard13,80 €
Burger maison14,60 €
``Burger`` de poisson15,20 €
``Burger`` de canard16,50 €
Pavé de saumon grillé à l'unilatérale16,50 €
Gambas à la plancha17,80 €
St Jacques snackées18,50 €
Pièce de boeuf18,50 €
Potence de la terre24,00 €
Potence de la mer24,00 €

Les galettes au sarrasin

100% farine de sarrasin

Servies tous les jours sauf le dimanche
Classique7,00 €
Jambon, fromage
Végée7,00 €
Petits légumes poêlés, champignons, fromage
Complète7,50 €
Jambon, fromage, oeuf
Marée9,00 €
Cocktail de fruits de mer marinés, crème et herbes fraîches, fromage
Vosgienne10,00 €
Crème, pommes de terre, poitrine fumée, munster
Saumon11,00 €
Crème, saumon fumé, ciboulette, citron, fromage

Les desserts

Assiette de fromages5,00 €
Soupe de fruit frais au basilic5,50 €
Fruit du moment rôti et son sorbet6,00 €
Café gourmand (déca, infusion, thé)6,60 €
Mille feuilles à la mousse fève de Tonka7,00 €

Les glaces

1 boule2,50 €
2 boules3,50 €
3 boules4,50 €
Supplément crème fouettée0,50 €
Supplément coulis0,20 €
Supplément fruit0,50 €
Crèmes glacées
Vanille Bourbon de Madagascar, Fraise Senganat, Chocolat noir Suisse Frey, Caramel beurre salé de Baratte au sel de Guérande, Café, Pistache, Rhum raisin, Noix de coco, Vanille cookies
Sorbets
Citron de Sicile, Citron vert, Pêche de vigne, Cassis, Framboise, Pomme verte, Passion, Mojito
Coulis
Fruits rouges, caramel beurre salé, café, chocolat

Les coupes glacées

Le chocolat liégois7,00 €
2 boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, crème fouettée
Le café liégeois7,00 €
2 boules café, 1 boule vanille, café frappé, crème fouettée
Le caramel liégeois7,00 €
2 boules caramel, 1 boule vanille, coulis de caramel, crème fouettée
La dame blanche7,00 €
3 boules vanille, coulis de chocolat, crème fouettée
La dame noire7,00 €
3 boules chocolat, coulis de chocolat, crème fouettée
La cookies7,00 €
1 boule chocolat, 1 boule cookies, 1 boule vanille, morceaux de cookies, crème fouettée
La rouge melba7,00 €
1 boule framboise, 1 boule cassis, 1 boule fraise, coulis de fruits rouges, fruit, crème fouettée
La paradis7,00 €
1 boule coco, 1 boule chocolat, 1 boule vanille, coco râpée, coulis de chocolat, crème fouettée
La passion8,50 €
1 boule passion, 1 boule pêche de vigne, 1 boule citron, Malibu
La colonel8,50 €
3 boules citron, Vodka
L'Irlande8,50 €
1 boule café, 1 boule caramel, 1 boule vanille, Baileys, Crème fouettée
La Mojito8,50 €
1 boule citron de Sicile, 1 boule citron vert, 1 boule mojito, menthe fraîche, Rhum

Crêpes & Gaufres

Crêpe sucre3,50 €
Crêpe sucre & citron4,00 €
Crêpe confiture4,00 €
Crêpe Nutella4,50 €
Gaufre sucre4,50 €
Gaufre confiture5,00 €
Gaufre Nutella5,50 €