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Les entrées

Les entrées froides

Bouquet de crevettes 10,00 €
Tartare de saumon11,00 €
Carpaccio de thon Albacore11,50 €
Salade Landaise12,00 €
Foie Gras de canard mi-cuit14,80 €

Les entrées chaudes

Croustillant de Cabécou9,50 €
Cuisses de grenouilles persillées11,00 €
Cassolette d'escargots gratinée11,50 €

Les plats

Potatoe burger12,00 €
Demi magret de canard13,50 €
Caille rôtie aux figues14,60 €
Double carpaccio de boeuf15,00 €
Pavé de saumon grillé16,50 €
Filet de daurade en papillote16,80 €
Marmite lutée16,80 €
Potence de la terre24,00 €
Potence de la mer24,00 €

Les galettes au sarrasin

100% farine de sarrasin

Servies tous les jours sauf samedi soir et dimanche
Classique7,00 €
Jambon, fromage
Végée7,00 €
Petits légumes poêlés, champignons, fromage
Complète7,50 €
Jambon, fromage, oeuf
Marée9,00 €
Cocktail de fruits de mer marinés, crème et herbes fraîches, fromage
Vosgienne10,00 €
Crème, pommes de terre, poitrine fumée, munster
Saumon11,00 €
Crème, saumon fumé, ciboulette, citron, fromage

Les desserts

Assiette de fromage5,00 €
Carpaccio d'ananas5,50 €
Moelleux au chocolat6,00 €
Tarte au citron à la meringue fraîche6,50 €
Café gourmand (déca, infusion, thé)6,60 €
Mille feuilles framboises/chocolat blanc7,00 €

Les glaces

1 boule2,50 €
2 boules3,50 €
3 boules4,50 €
Supplément crème fouettée0,50 €
Supplément coulis0,20 €
Supplément fruit0,50 €
Crèmes glacées
Vanille Bourbon de Madagascar, Fraise Senganat, Chocolat noir Suisse Frey, Caramel beurre salé de Baratte au sel de Guérande, Café, Pistache, Rhum raisin, Noix de coco, Vanille cookies
Sorbets
Citron de Sicile, Citron vert, Pêche de vigne, Cassis, Framboise, Pomme verte, Passion, Mojito
Coulis
Fruits rouges, caramel beurre salé, café, chocolat

Les coupes glacées

Le chocolat liégois7,00 €
2 boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, crème fouettée
Le café liégeois7,00 €
2 boules café, 1 boule vanille, café frappé, crème fouettée
Le caramel liégeois7,00 €
2 boules caramel, 1 boule vanille, coulis de caramel, crème fouettée
La dame blanche7,00 €
3 boules vanille, coulis de chocolat, crème fouettée
La dame noire7,00 €
3 boules chocolat, coulis de chocolat, crème fouettée
La cookies7,00 €
1 boule chocolat, 1 boule cookies, 1 boule vanille, morceaux de cookies, crème fouettée
La rouge melba7,00 €
1 boule framboise, 1 boule cassis, 1 boule fraise, coulis de fruits rouges, fruit, crème fouettée
La paradis7,00 €
1 boule coco, 1 boule chocolat, 1 boule vanille, coco râpée, coulis de chocolat, crème fouettée
La passion8,50 €
1 boule passion, 1 boule pêche de vigne, 1 boule citron, Malibu
La colonel8,50 €
3 boules citron, Vodka
L'Irlande8,50 €
1 boule café, 1 boule caramel, 1 boule vanille, Baileys, Crème fouettée
La Mojito8,50 €
1 boule citron de Sicile, 1 boule citron vert, 1 boule mojito, menthe fraîche, Rhum

Crêpes & Gaufres

Crêpe sucre3,50 €
Crêpe sucre & citron4,00 €
Crêpe confiture4,00 €
Crêpe Nutella4,50 €
Gaufre sucre4,50 €
Gaufre confiture5,00 €
Gaufre Nutella5,50 €