Le chef vous propose
Une gastronomie simple et créative !
Vincent et son équipe se réinventent chaque jour pour vous proposer une carte faite de produits locaux et de saison. Venez découvrir les assiettes créatives et gastronomiques qui sauront ravir les papilles des plus exigeants.
Nos menus
Les entrées
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Foie gras de canard
aigre doux et confiture de tomates18.00€ -
Pavé d'espadon mi-cuit
olives, citron et basilic14.00€ -
Beignet de tomate au fromage frais de brebis
concombre et fuseau lorrain13.00€
version végétarienne possible
Les plats
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Le faux-filet en tartare et cuit
parmesan, pressé de pommes de terre et sauce au poivre26.00€ -
Mignon de veau en rösti
blettes et jus truffé26.00€ -
Cabillaud aux herbes puis rôti
piperade et aubergines26.00€ -
Conchiglionis à la ratatouille
sauce arrabbiata et copeaux de Tomme de Mayval21.00€
plat végétarien
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Nuggets "fait maison" OU steak haché du "GAEC du Viaduc"
légumes et pressé de pommes de terre9.00€
Desserts
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Fromages de notre terroir
10.00€ -
Profiterole craquelin
glace artisanale à la vanille de Madagascar, sauce chocolat et tonka10.00€ -
Nougat mystère et miel
10.00€ -
Poire au sirop
mousse au chocolat, thé Ceylan glacé10.00€ -
Glaces et Sorbets artisanaux de Passion Givrée
Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Nougat de Montélimar, Nutella, Kirsch, Pistache, Café, Fraise, Framboise, Citron3.2€ la boule
Cafés et disgestifs
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Café
1.7€ -
Décafeiné
1.8€ -
Café crème
2.8€ -
Cappucino
3.5€ -
Thé ou infusion
3€ -
Irish coffee
8€ -
Mirabelle de Lorraine
5€ -
Poire Williams
5€ -
Rhum Diplomatico
7€ -
Cognac Hennessy
7€ -
Bailey’s
6€ -
Get 27
6€ -
Hyprocras
5€
Vous appréciez la carte ?
Offrez à vos proches un bon cadeau personnalisé du montant que vous désirez.
Plaisir gastronomique en perspective.