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Horaires

Mercredi midi
Jeudi midi et soir
Vendredi midi et soir
Samedi midi et soir
Dimanche midi

Retrouvez-nous

2 Lieu-dit La Basilique
88630 Domrémy-la-Pucelle

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Réservations : 03 29 94 01 80

Le chef vous propose

Une gastronomie simple et créative !

Vincent et son équipe se réinventent chaque jour pour vous proposer une carte faite de produits locaux et de saison. Venez découvrir les assiettes créatives et gastronomiques qui sauront ravir les papilles des plus exigeants.

le bois chenu visuels les entrees plats exemple 12
Les entrées
  • Oeuf mollet frit, choucroute en salade

    munster et lard
    13.00€
  • version végétarienne possible

  • Pastilla aux ris de veau et foie gras

    chutney d'abricots secs
    18.00€
  • Roulé de truite fumée, fromage frais de La ferme de Mayval

    betteraves et noix torréfiées
    14.00€
le bois chenu visuels plat exemple 13
Les plats
  • Le boeuf en deux cuissons

    gâteau de pommes de terre et jus à la bière
    27.00€
  • Carré de veau, jus au thym

    chou vert et salsifis
    27.00€
  • Cabillaud mariné au vin rouge

    duxelle de champignons et tuile de pomme de terre
    28.00€
  • Gnocchis à la parisienne, épinards

    crémeux et croustillant lentilles
    21.00€
  • plat végétarien

Plat enfant
  • Nuggets "fait maison" OU steak haché du "GAEC du Viaduc"

    légumes et pressé de pommes de terre
    9.00€
le bois chenu visuels dessert paris brest 14
Desserts
  • Fromages de notre terroir

    10.00€
  • Profiterole craquelin

    glace artisanale à la vanille de Madagascar, sauce chocolat et tonka
    11.00€
  • Entremets café

    clémentines à la verveine
    11.00€
  • Ananas rôti et mangue aux saveurs des Caraïbes

    11.00€
  • Glaces et Sorbets artisanaux de Passion Givrée

    Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Nougat de Montélimar, Nutella, Kirsch, Pistache, Café, Fraise, Framboise, Citron
    3.20€ la boule
Expresso servi au restaurant le Bois Cheni
Cafés et disgestifs
  • Café

    1.90€
  • Décafeiné

    1.90€
  • Café crème

    2.80€
  • Cappucino

    3.50€
  • Thé ou infusion

    3.00€
  • Irish coffee

    8.00€
  • Mirabelle de Lorraine

    5€
  • Poire Williams

    5€
  • Rhum Diplomatico

    7€
  • Cognac Hennessy

    7€
  • Bailey’s

    6€
  • Get 27

    6€
  • Hyprocras

    5€

Vous appréciez la carte ?

Offrez à vos proches un bon cadeau personnalisé du montant que vous désirez.

Plaisir gastronomique en perspective.