Info / réservations 03 29 94 01 80 restaurant@leboischenu.fr
Horaires

Mardi midi et soir
Mercredi midi
Jeudi midi et soir
Vendredi midi et soir
Samedi midi et soir
Dimanche midi

Retrouvez-nous

2 Lieu-dit La Basilique
88630 Domrémy-la-Pucelle

le bois chenu logo icone logo leboischenu blanc 06
Réservations : 03 29 94 01 80

Le chef vous propose

Une gastronomie simple et créative !

Vincent et son équipe se réinventent chaque jour pour vous proposer une carte faite de produits locaux et de saison. Venez découvrir les assiettes créatives et gastronomiques qui sauront ravir les papilles des plus exigeants.

le bois chenu visuels les entrees plats exemple 12
Les entrées
  • Oeuf mollet frit

    chique et andouille du Val d'Ajol
    11.00€
  • Tube croustillant à la chair de crabe

    bisque corsé et citron caviar
    14.00€
  • Asperges blanches

    sauce hollandaise au siphon
    11.00€
le bois chenu visuels plat exemple 13
Les plats
  • Cabillaud skrei

    légumes de printemps et nage à la rhubarbe
    26.00€
  • Bœuf en deux cuissons

    nouvelle version
    26.00€
  • Suprême de poulet cuit en basse température

    conchiglionis aux blettes et morilles
    27.00€
  • Epinards et fromage frais de La Ferme de Mayval en croquette

    quinoa épicés
    21.00€
Plat enfant
  • Nuggets "fait maison" OU steak haché du "GAEC du Viaduc"

    légumes et pressé de pommes de terre
    9.00€
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Desserts
  • Fromages de notre terroir

    9.00€
  • Profiterole craquelin

    glace artisanale à la vanille de Madagascar, sauce chocolat et tonka
    10.00€
  • La fraise dans tous ses états

    10.00€
  • Coeur coulant au chocolat blanc et piment d'Espelette

    griottes
    10.00€
  • Glaces et Sorbets artisanaux

    Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Nougat de Montélimar, Nutella, Menthe avec copeaux de chocolat, Miel, Kirsch, Pistache, Café, Spéculoos, Fraise, Framboise, Citron, Orange, Fruit de saison
    3.2€ la boule
Expresso servi au restaurant le Bois Cheni
Cafés et disgestifs
  • Café

    1.7€
  • Décafeiné

    1.8€
  • Café crème

    2.8€
  • Cappucino

    3.5€
  • Thé ou infusion

    3€
  • Irish coffee

    8€
  • Mirabelle de Lorraine

    5€
  • Poire Williams

    5€
  • Rhum Diplomatico

    7€
  • Cognac Hennessy

    7€
  • Bailey’s

    6€
  • Get 27

    6€
  • Hyprocras

    5€

Vous appréciez la carte ?

Offrez à vos proches un bon cadeau personnalisé du montant que vous désirez.

Plaisir gastronomique en perspective.